Меню

Медальон — кусок говядины, отрез тонкой части вырезки.

Крупный отруб из поясничной части, близкий родственник стейка Ти-Бон (T-Bone).

Стейк из толстого края, с обилием прожилок прозрачного жира и толстым «глазком» жира в центре, обладает невероятной сочностью, нежностью и уникальным сладковатым вкусом. Прайм — это удовольствие вдвойне, так как он обладает самым большим количеством жировых прослоек: чем их больше, тем нежнее и сочнее мясо.

Мясное блюдо, изготавливаемое из бараньих рёбрышек. Блюдо часто называют «бараньими рёбрышками». Во французской кухне это блюдо может носить название - «котлеты из барашка».

Классический стейк из лосося, приготовленный на гриле.

Стейк из форе́ли — это порционный, достаточно толстый кусок, вырезанный из рыбы поперек позвоночника. Форель принадлежит к семейству лососевых, бывает морской и речной, и для стейков чаще используют тушки морской, как более крупной, более сочной и более жирной рыбы.

Популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни из курицы и салата с брускеттами.

Кобб — распространенный в кухне США салат, состоящий, как правило, из нарезанной зелени, бекона и кусочками курицы.

Картофель по-деревенски станет замечательным гарниром к мясу или рыбе, а также может быть подан как самостоятельное блюдо с различными соусами.

Для веганов

Котлета, приготовленная из мяса краба и других ингредиентов, таких как панировочные сухари, майонез, горчица, яйца и приправы.

Овощи, обжаренные на огне.

Для вегетарианцев

Рагу из свежих помидоров, баклажанов, шампиньонов и сладких болгарских перцев с добавлением зелени.

Для веганов

Легкое освежающее игристое вино лососевого оттенка. Отличается нежным вкусом и цветочными и ягодными тонами, нотами земляники, цукатов и леденцов.

Яркий вкус с выраженной кислотностью и свежие травяные ароматы, приправленные нотами белых цветов и зеленых фруктов.

Обладает богатым ароматом, в котором чувствуются и легкие фруктово – ягодные нотки, запах дуба, кожи, кофейный аромат, нотки черного и белого перца. В некоторых видах вина можно ощутить легкую примесь запаха табака.

Вино розового цвета с медовыми отблесками. Ароматический букет объединяет запахи красных ягод и свежих роз. Вкус – острый и свежий, с клубничными, смородиновыми и малиновыми оттенками и легкой мятной нотой на финише.

Свежий сок фруктов. Вкусы: яблоко, вишня, апельсин, виноград (При заказе уточняйте вкус)

Свежевыжатый сок из клюквы с сахаром.

Соус из чеснока, укропа и перца.

Средняя острота

Пряный соус из лука, помидоров, сладкого перца, перца чили, кариандра и рубленой зелени.

Очень остро

Соус из натурального йогурта, чеснока, огурцов и зелени.

Соус из базилика, оливкового масла, початков кедровых орехов и твердого сыра.

Соус из жидкого меда, горчицы и корня имбиря.

Остро

Соус из лесных грибов и зелени.

Соус из томатной пасты, жидкого меда, соли , перца и сливочного масла.

Соус из сыра пармезана и чеддера.